酥饼机在食品工业中用于月饼成型，酥饼的生胚通过印模的顶部和底部冲压可以成为酥饼所需的任意几何形状，全自动酥饼机采用欧母龙控制原件，蛋黄酥机器，精度高、操作可靠、调整方便。
糕点机日常维护：设备内外整洁，各滑动面、丝杠、齿条、齿轮箱、油孔等处无油污，各部位不漏油、不漏气，设备周围的切屑、杂物、脏物要清扫干净。
全自动酥月饼机，轻便灵活，用途广泛。
可用于各种球面、杆、连续杆、三角形等几何形状。
全自动酥饼机的重量、厚度比和生产速度可在规定范围内任意调节。

全自动酥饼机的性能特点：1、灌装机采用垂直落料法进料，减少了馅和面团的过度混合，破了原材料的风味。
2、包馅机可装满巧克力、坚果、粉沉、肉馅等馅料。
蛋黄酥封杯机的特点落杯系统：储杯仓、推杯气缸、由机架、滑轨等成。
由PLC控制系统，模板停止时发送信号同步控制动作完成。
蛋黄酥封杯机的特点：传动系统：凸轮分割器、模板、电机、减速机、传动链条等组成。
放盖系统：由盖仓、旋转气缸、机械臂、吸盘等构成（真空发生器）片膜。

中式糕点成型机功能优势，减少生产过程的原材料、能源损耗。
节省劳动成本，用机械代替人工，降低人工劳动量。
提高生产过程的安全性。
各种馅的食物可以双重填充。
如：软皮老婆蛋糕、馅料、月饼、水晶水果、枣泥蛋糕、菠萝酱、豆沙袋、蛋黄酱、饺子、肉丸等。
蛋黄酥封杯机的特点灌装系统：储料缸为不锈钢304材质，气缸行程工作活塞式定量灌装、非接触式灌装、灌装量可自由调节、定量准确，带有液位控制装置。

枣庄蛋黄酥机器-三乐|自动化程度高(图)由合肥三乐食品机械有限公司提供。
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