月饼制作要点：皮馅比例为4:6。
月饼的饼皮加工工艺包馅时，皮馅的软硬程度要--致，否则会影响下一步的成品成型。
月饼成型形状有圆、椭圆、迷你及形态各异的迷你卡通形，具体可根据客户需求定制印模本机可与月饼自动包馅机组合使用，使月饼生产自动化。
全自动月饼成型机不锈钢外型设计封装，卫生清洁耐用。
整机设计合理，上海月饼成型机，结构紧凑，外型整齐美观，操作简单，清理方便，清洁卫生。
月饼机馅料制作要点：松子枣泥馅是先将1份的黑枣洗净去核.蒸熟捣烂，100目铜筛过滤成枣泥待用，月饼成型机器，另将0.5份的糖浆放人锅内，将在包馅前处理好的猪油丁、松子仁与枣泥一起倒入拌匀熬制冷却即成。
月饼成型机为食品行业中月饼成形之用，月饼的生胚经过月饼印模上、下冲压即可成为所需任意几何形状的月饼。
月饼成型机采用双绞龙为供皮供馅料的动力输出，辅以压辊确保供料均匀，采用叶片泵计量，成型刀具收刀同时上下运动，输送带随之起停运动，确保产品不会因为输送带的运动而变形。
月饼机将饼盘移人内包装间，内包装间要洁净，室温为25C，湿度≤70%。
测量月饼中心温度，月饼成型机厂家，降至40C时即可包装。
全自动月饼成型机的产品说明： 同食品接触部分均采用不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。
月饼成型机准备:对中调整共50个档位，调试时如饼坏在饼模中心点左边，那就要按右键增加档位，反之按右键减少档位。
自动月饼成型机-合肥三乐(在线咨询)-上海月饼成型机由合肥三乐食品机械有限公司提供。
合肥三乐食品机械有限公司是安徽 合肥 ,其它的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。
在合肥三乐领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创合肥三乐更加美好的未来。
