月饼成型机采用双绞龙为供皮供馅料的动力输出，月饼成型机厂家，辅以压辊确保供料均匀，采用叶片泵计量，成型刀具收刀同时上下运动，输送带随之起停运动，确保产品不会因为输送带的运动而变形。
月饼成型机采用不锈钢平台，符合现行卫生标准，进口电气、气动部件，进口电机，扭矩大，月饼成型机器，噪音低， 安全连动装置。
全自动月饼成型机的产品说明： 同食品接触部分均采用不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。

月饼制作要点：皮馅比例为4:6。
月饼的饼皮加工工艺包馅时，全自动月饼成型机，皮馅的软硬程度要--致，否则会影响下一步的成品成型。
全自动月饼成型机不锈钢外型设计封装，卫生清洁耐用。
整机设计合理，结构紧凑，外型整齐美观，操作简单，清理方便，清洁卫生。
月饼机酥皮面团制备：包酥就是将比例为1:1~1:3的油酥面团包于水油面团中，通过叠.擀、卷等成型技术与工艺流程一体的自动月饼机，使油酥与水油面层层相隔，形成多层次的月饼酥皮。

月饼机对饼皮加工工艺：水油面团制备水油面团是由小麦粉油和水组成。
先将油和水及糖浆倒人搅拌缸中充分搅拌成乳化状，将100份的面粉加入搅拌成不黏手的、软硬适宜面团。
全自动月饼成型机的产品说明： 同食品接触部分均采用不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。
将烘盘置于烘箱内。
烘烤上火温度为230C左右，江苏月饼成型机，下火温度为210C左右，烘烤时间为15分钟左右，月饼表面呈微黄色时，出炉冷却，再在月饼表面涂抹-层变性淀粉乳浆，置于烘箱内，烘烤5min左右，直至月饼表面呈干爽为止。

月饼成型机厂家-合肥三乐|操作安全-江苏月饼成型机由合肥三乐食品机械有限公司提供。
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