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大型月饼生产线 江苏月饼生产线 合肥三乐|功能丰富
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发布时间: 2023-05-02 11:21
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月饼机制作月饼用小麦粉.饴糖、食用植物油或猪油、水等原料制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,全自动月饼生产线价格,经制酥皮、制馅包馅、贴纸盖章成型、焙烤包装等复杂工艺加工而成。
月饼成型机适合印制各种月饼,江苏月饼生产线,特别是馅料较硬或较软的月饼, 双气动动力,冰皮月饼生产线,确保饼重多于或少于额定重量15%时月饼花绞清晰,不出裙脚。
月饼成型机采用不锈钢平台,符合现行卫生标准,进口电气、气动部件,进口电机,扭矩大,噪音低, 安全连动装置。


月饼机对饼皮加工工艺:水油面团制备水油面团是由小麦粉油和水组成。
先将油和水及糖浆倒人搅拌缸中充分搅拌成乳化状,将100份的面粉加入搅拌成不黏手的、软硬适宜面团。
月饼的生胚经过月饼印模上、下冲压即可成为所需任意几何(圆、方、椭圆)形状月饼。
的切刀间隙调节功能确保收口均匀,延长切刀的使用寿命。
将烘盘置于烘箱内。
烘烤上火温度为230C左右,下火温度为210C左右,烘烤时间为15分钟左右,月饼表面呈微黄色时,出炉冷却,再在月饼表面涂抹-层变性淀粉乳浆,置于烘箱内,烘烤5min左右,大型月饼生产线,直至月饼表面呈干爽为止。


月饼机厂家对饼皮加工工艺将冷却后的月饼轻拿轻放.分别用裸装盒装装箱、袋装盒装装箱,单个真空包装盒装装箱等3种不同的方式进行包装。
全自动月饼成型机采用光、电、汽为一体的控制,自动化程度高。
月饼自动包馅机采用卧式输面、卧式输馅系统,运行更加流畅,效率更高。
月饼成型机准备:对中调整共50个档位,调试时如饼坏在饼模中心点左边,那就要按右键增加档位,反之按右键减少档位。


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